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フロリダ (Florida) とは、カクテルの1つである。そのレシピは色々と存在するが、基本的には、アルコール度数1％未満のカクテルとして知られ、ノンアルコールカクテルに分類されるものだ。このフロリダは、1920年代のアメリカの禁酒法時代に誕生したと言われている 〔 永田 奈奈恵 監修 『ポケットガイド カクテル』 p.126 成美堂出版 1998年1月20日 ISBN 4-415-08549-0 〕 〔 澤井 慶明 監修 『カクテルの事典』 p.158 成美堂出版 1996年12月20日発行 ISBN 4-415-08348-X 〕 〔 中村 健二 『カクテル』 p.169 主婦の友社 2005年7月20日発行 ISBN 4-07-247427-4 〕 〔 YYTproject 編集 『おうちでカクテル』 p.113 池田書店 2004年10月20日発行 ISBN 4-262-12918-7 〕 。 しかし、近年はノンアルコールカクテルではないフロリダも存在している。なお、フロリダは、オレンジやレモンの産地としても知られているが、このカクテルには、そのオレンジとレモンの果汁を使用する。 == 標準的なレシピ == * オレンジ・ジュース ： レモン・ジュース ＝ 2：1 * アンゴスチュラ・ビターズ ＝ 2dash （約2ml） * シュガー・シロップ ＝ 1tsp （約5ml） 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「フロリダ (カクテル)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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